Tilbage til toppen |
|
Brygmester 2011 |
Ølrally
2011. Her kan du læse om den tætte konkurrence om Ulstrups bedte mørke
hvedeøl. |
Brygmester 2009 |
Ølrally
2009. Klubbens hidtil største deltagerantal.
|
Brygmester 2008 |
Læs hele
beretningen fra årets Ølbrygger konkurrence.
|
Brygmester 2007 |
Til
Ølrally 2007 blev kåret årets brygmester i Porter konkurrencen. Vinderen
blev Torben Markussen. Senere på aftenen blev der så godkendt 2 nye
brygmestre i vores laug, med ret til at brygge øl på forlangende til
Ulstrup Whisky- og Øllaug - velkommen til Per Holm og Kenneth Klausen,
der var overbevisende i deres forsøg på at trænge sig på som brygmestre.
Dem kommer vi helt sikkert til at stifte nærmere bekendtskab til i
fremtiden.
|
Medlemmer til ølbrygning |
Håndbryggergruppen under Ulstrup Whisky- og Øllaug er en lille
entusiastisk gruppe af mennesker, der er gået sammen om at lære
ølbrygningens kunst - på godt og ondt. Vi har indrettet et lille
bryggeri, hvor vi træner og fumler med de egentligt ganske få
ingredienser. Hvis du er interesseret i at brygge din egen øl, er du
velkommen til at tage kontakt til en af håndbryggerne. Vi kan stadig
være flere med om det. Læs eventuelt om vores bryghus og husregler
længere nede på siden. Du finder en fortegnelse over laugets
håndbryggere her.
|
www.tawoel.dk |
Broderlaug
Ulstrup Whisky- og Øllaugs
håndbryggergruppe er inspireret af de mange håndbryggerlaug der skyder
op rundt omkring i landet. Den nærmeste håndbryggergruppe er TawØl
(Tange Sø Whisky- og Øllaug). De har 50 håndbryggere, og dette er et
foreløbigt maksimum for deres bryggeri og der er lange ventelister.
Gudenaadalens Bryghus er bl.a. blevet til for at imødekomme den stadig
stigende interesse for at brygge selv. |
|
|
Aabent Bryghus 2009 |
Bryggeriet
på Solsortevej åbnede dørene 27. september 2009 for alle interesserede
|
Ølfesten 2009 |
Sommer
ølfesten 4. juli 2009 - endnu en success
|
Læs om den her |
Den
fænomenale Thisted Tur 28. februar 2009
|
Se mere |
Chokolade
og Ølsmagning 21. november 2008.
|
Læs om turen |
Tur til
Wintercoat 25. januar 2008.
|
Se billederne
her |
Fransk
Ølsmagning 16. november 2007.
|
Læs mere her |
31. maj
2007 var bryggergruppen på en spændende insider-tur til Duelund Bryglade
ved Kjellerup.
|
Mere om turen |
Læs
beretningen og se billederne fra Ulstrup Whisky- og Øllaugs første
arrangerede tur uden for kommunen (ja selv udenfor storkommunen). 38
veloplagte øl- og whisky entusiaster med ledsagere, drog den 19. januar
2007 med bus til den lille limfjordsø Fur, for at smage på øllet, der er
lavet på det specielle Fur vand, samt for tage for sig af retterne i den
dertil fint indrettede restaurant, i et gammelt molerværk.
|
Smagsprogram |
Rigtige
ølentusiaster kommer ikke udenom Belgisk øl. Robert Amby kom fredag d.
17/11 2006 forbi til en aften som rigtig mange havde glædet sig
gevaldigt til. 20 spændte og kritiske gæster var mødt op i Dianas
lokaler til en oplevelse ud over det sædvanlige. Her til venstre kan du
se et udvalg af de varer der blev smagt på. Efterfølgende var der salg
til de overbeviste.
|
Vinterfesten
2006 |
Se
billederne fra laugets første vinterfest.
|
Jomfrubryg 50L |
Jomfrubryg
på Mechbrew 100, vores lille fantastiske brygge-tank. Den klarer 100
liter i en ruf. Denne torsdag aften den 22. juni 2006 var en ganske
særlig dag, da vi efter en lang periode i tænkeboxen, indviede apparatet
med et rigtigt bryg.
|
Programmet |
Ølsmagning
med Thomas Lauge Nielsen fra Danske Ølentusiaster i Hjørring. 5. maj ved
bryghuset, Ulstrup
|
Åbent Hus |
Åbent hus i
Bryggeriet (Solsortevej/Hovedgaden, 8860 Ulstrup). Lørdag den 25/3 kl.
11-14
|
Tur til Ålborg |
Tur til Søgårds
bryghus i Aalborg, 17. februar 2006, kl. 18.30
|
Tur til Brygladen |
Tur til
Brygladen 1. november 2005. Det officielle startskud til
håndbryggergruppen. |