Åbenthus arrangement

 

Åbent hus i Gudenaadalens Bryghus 25/3 2006

Lørdag den 25. marts åbnede håndbryggergruppen under Ulstrup Whisky- og Øllaug dørene for alle interesserede. Man kunne ved selvsyn se de relativt simple remedier der er nødvendige for at brygge en god øl.

Der var også smagsprøver på både råvarer og den færdige bryg. Endelig var der en brygger igang under hele arrangementet. Se billederne herunder.

Tak for det gode fremmøde.

  Øludvalget


 

Per stod for brygget idag. Det er Pers første job som brygmester denne dag.

Selveste Oldermanden for lauget kiggede også ind i bryggeriet. Mon ikke han går med tanker om omsætningsforøgelse via udvidelser af kapaciteten?

Det var muligt at smage på varerne. Her er det ceremonimesteren der tager vare omkring gæsterne.

Omkring 30 mennesker havde lagt vejen forbi vores lille bryggeri.

En del af håndbryggerne svarede velvilligt på spørgsmål fra de fremmødte.

Per forklarer med stor entusiasme omkring de komplicerede sukkerprocesser der foregår under mæskningen.

Det var muligt at smage på både råvarer og færdigt øl. Der var mange slags bryg, og der var mange forskellige tilkendegivelser af smagsoplevelsen.

Alle generationer var repræsenteret på dagen.

Vi glæder os til at åbne dørene når vores kapacitet i løbet af sommeren øges fra 25L til 100L ad gangen.